Картофельные стожки со сливками и сыром в духовке

Картофельные стожки со сливками и сыром в духовке

Прелестный гарнир из картофеля можно приготовить в духовке для разнообразия вашего питания. Чудесно сочетается с блюдами из мяса и рыбы, да и готовится не сказать чтоб уж совсем сложно, главное иметь в наличии форму для маффинов на 6 ячеек и тогда все у вас получится!

Ингредиенты:

Картофель среднего размера – 3 шт
Сливки жирные – 150 мл
Тимьян – по вкусу
Чеснок – 1 зубок
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Сыр твердый – 50 гр

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Картофель нарезать тонкими кружочками или воспользоваться соответствующей теркой, посолить, слегка перемешать.

3. Ячейки формы для маффинов сбрызнуть растительным маслом, выложить по половине нарезанной картофелине в ячейку.

4. Разогреть сливки в микроволновке, добавить к ним мелко нарезанный чеснок, листики тимьяна, молотый черный перец, слегка подсолить, перемешать.

5. Ложкой полить сливками картофель, сверху насыпать натертый на средней терке сыр.

6. Запекать 25-30 минут или до мягкости картофеля.

Ммм... это просто прелестный гарнир!