Что приготовить вместо сырников - творожные палочки с яблоком

Творожные палочки с яблоком

Сырники я просто обожаю и для меня вопрос, что приготовить вместо сырников не стоит: однозначно сырники! Но, все-таки нужно иногда пробовать что-то новое, и сегодня, прибежав с работы, решила пожарить эти чудесные творожные палочки с яблоком. Получились они просто замечательно, особенно когда были с пылу с жару, прям пушистыеее! Поэтому, если соберетесь такие приготовить, лучше подавать их свежими, холодными они теряют свою пушистость, хоть и остаются очень вкусными.

Ингредиенты:

Яблоко маленькое - 1 шт 

Яйцо - 1 шт

Творог мягкий 5% - 170 гр

Сахар - 2 столовые ложки

Ванильный сироп - 1 чайная ложка

Мука - 180 гр + для раскатки теста

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Яблоко очистить, натереть на крупной терке, добавить остальные ингредиенты, замесить ложкой тесто. Оно будет липковатым, но добавлять муку не нужно.

2. Разделить тесто на 2 части.

3. Рабочую поверхность щедро присыпать мукой, выложить половину теста, верх присыпать мукой, сформовать прямоугольник, сначала приминая тесто обсыпанными мукой ладонями, затем разровнять скалкой.

4. Нарезать на полоски.

5. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.

6. Выложить палочки на сковороду, обжарить с двух сторон.

7. Готовые полоски выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

8. Повторить п. 3-7 для оставшегося теста.