Манные запеканки в контейнере для глазуньи в микроволновой печи

Манные запеканки в контейнере для глазуньи в микроволновке

Вот ни разу не пожалела, что купила этот чудный контейнер для глазуньи. Сейчас мы отдыхаем в съемном домике в Калининграде, плиты здесь нет, так я и глазунью, и омлет, и десерты готовлю нам на завтрак в микроволновке. Очень удобно и быстро. Фото немножко некачественные, это я на телефон снимаю. Дома приготовлю еще раз и заменю на красивенькие. Рецепт придумался сегодня после приятных прогулок к чашечке кофе. Рекомендую!

Ингредиенты:

Манка - 1 столовая ложка

Сахар - 2 чайные ложки

Соль - щепотка

Молоко - 0,5 стакана

Масло сливочное - 0,5 чайной ложки

Яйцо с2 - 1 шт

Сметана - 1 столовая ложка

Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки

Персик - 2-3 дольки (опционно)

Приготовление:

1. В глубокой миске для микроволновок смешать манку, соль и сахар, залить молоком, готовить 1 минуту на мощности 800 W. Если микроволновка старая, то на такой мощности:

2. Добавить сливочное масло, готовить еще 2 минуты поглядывая: если каша хочет убежать, открыть дверцу, подождать пока осядет. Должна получиться каша плотной консистенции.

3. Добавить в кашу яйцо, сметану, ванильный сироп и, если желаете, мелко нарезанные фрукты в небольшом количестве, хорошо перемешать.

4. Разложить в ячейки контейнера для глазуньи, сверху добавить по 1 чайной ложке воды в каждую ячейку.

5. Готовить на той же мощности, поглядывая каждую минуту. Мои запеканки были готовы через 3 минуты.

Вот такой вид у готовых запеканок:

Переворачиваем на тарелку и наслаждаемся с чашечкой кофе.

Это уже домашние фото, на хороший фотоаппарат:

Дома я полила запеканки кленовым сиропом и украсила мороженными ягодами:

М..., очень аппетитный и вкусный десерт или сытный завтрак!