Имбирно-медовые мини пряники - рождественская и новогодняя выпечка

 Имбирно-медовые мини пряники - рождественская и новогодняя выпечка

К праздничным чаепитиям и не только предлагаю вам испечь эти мини прянички, которые можно не только съесть, но и украсить атмосферную кухонную елочку, наполнив праздничным настроением место, где собирается вся семья! Эти печенюшки принесут радость не только детям, но и взрослым поднимут настроение!

Ингредиенты:

Мука - 300 гр

Сода - 3/4 чайной ложки

Соль - 0,5 чайной ложки

Имбирь молотый - 1,5 чайные ложки

Корица - 1,5 чайные ложки

Гвоздика молотая - 0,5 чайной ложки

Масло сливочное комнатной температуры - 135 гр

Сахар коричневый - 100 гр

Ванильный сироп - 1 чайная ложка

Мед - 135 гр

Яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Соединить в миске масло и коричневый сахар, взбить до кремового состояния, добавить яйцо, ванильный сироп и мед, снова взбить.

2. Всыпать муку, соду, соль, имбирь, корицу и гвоздику, перемешать, замесить мягкое тесто.

3. Выложить тесто в пакет, отправить в морозилку на 20-30 минут.

4. Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности толщиной примерно 2 мм, вырезать фигурки, выложить на противень, устланный бумагой для выпечки.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут в зависимости от размера печенья.

Прелестно смотрятся на еловых веточках:

Вот как я украсила имбирно-медовый кекс этими милыми пряничками:

К вечернему атмосферному уютному чаепитию м...

А это кухонная елочка со съедобными игрушками)))