Салат сальса с авокадо

Салат сальса с авокадо

Лето – жаркая пора пикников, шашлыка, гриля и барбекю. К мясу, помимо зелени, всегда хорошо подходит сочный овощной салат. Этот салат ну просто оочень сочный, и как нельзя кстати подойдет как к мясному шашлыку, так и к красной рыбе, жареной на углях.

Ингредиенты:

Огурцы – 3 шт
Помидор красный – 1 шт
Помидор желтый – 1 шт
Лук красный – 0,5 шт
Авокадо – 1 шт
Шпинат – 5-6 листов
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Майонез или оливковое масло – для заправки

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, подсолить, помять.
2. Помидоры, огурцы и авокадо нарезать мелким кубиком.
3. Шпинат и зелень мелко нарезать.
4. Соединить все в глубоком салатнике, посолить, заправить маслом или майонезом.