Картофельная лепешка-омлет с сыром и творожным сыром
То, что эта лепешка получилась вкусной, я узнала
только со слов моего мужа, попробовать не успела))), придется делать во второй
раз, интересно же. В общем, кто попробует, пишите о впечатлениях!
Ингредиенты:
Сыр творожный с зеленью – 85 гр
Яйцо – 1 шт
Картофель – 1 шт
Сыр твердый – 30 гр
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Разрыхлитель – 0,25 чайной ложки
Яйцо – 1 шт
Картофель – 1 шт
Сыр твердый – 30 гр
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Разрыхлитель – 0,25 чайной ложки
Приготовление:
1. Картофель и твердый сыр натереть на средней терке,
добавить остальные ингредиенты, перемешать.
2. В сковороду влить небольшое количество растительного масла, разогреть на малом огне, влить смесь, накрыть крышкой, жарить до подрумянивания низа.
3. Перевернуть на другую сторону, жарить до подрумянивания второй стороны.
2. В сковороду влить небольшое количество растительного масла, разогреть на малом огне, влить смесь, накрыть крышкой, жарить до подрумянивания низа.
3. Перевернуть на другую сторону, жарить до подрумянивания второй стороны.
Комментарии
Отправить комментарий