Очень вкусный варено-запеченный картофель

 Очень вкусный варено-запеченный картофель

Очень, ооочень вкусный картофель! Рецепт увидел в интернете мой муж, и прям сразу мы по нему забацали картошечку! И теперь бацаем ее чуть ли на раз в неделю, уж больно душевный получается гарнир и к мясу, и к рыбе. А можно просто с кетчупом, тоже прекрасно!

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт
Масло оливковое – 4 столовые ложки
Соль – щепоть
Перец черный молотый – 0,25 чайной ложки
Паприка копченая – 0,5 чайной ложки
Приправа для картофеля – 0,5 чайной ложки
Чеснок сушеный – 1 чайная ложка
Укроп – 4 веточки

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками или дольками, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, варить 10 минут.
2. Слить воду, добавить соль, специи, мелко нарезанный укроп и оливковое масло, хорошо встряхнуть кастрюлю, чтобы специи и масло равномерно распределились по картофелю.

3. Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить картофель в один слой.

4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания. Во время выпекания можно перемешать картофель.

Это мы запекали в первый раз крупными кусочками, очень вкусно!

Для гарнира просто прекрасно!

А потом мы запекли крупными дольками и нам еще больше понравилось!

Потом выяснилось, что готовили такую картошечку давным давно, просто призабыли из-за обилия новых рецептов!