Новогодний фруктовый салат в виде елки

Новогодний фруктовый салат

Праздники продолжаются и я продолжаю делиться с вами праздничными рецептами - по утрам закусками, а по вечерам десертами. Сегодня поделюсь с вами рецептом простого, но вкусного фруктового салата, который я оформила в виде елочки. Получилось и вкусно, и красиво! 

Ингредиенты:

Дыня - 0,5 шт

Мандарины - 3 шт

Киви - 2 шт

Зерна граната - горсть

Йогурт - 2 столовые ложки

Мед - 1 столовая ложка

Кокосовая стружка - щепоть

Приготовление:

1. Из дыни вырезать мякоть, мелко нарезать, слить лишний сок.

2. Мандарины очистить, мелко нарезать, добавить к дыне.

3. Заправить дыню с мандарином йогуртом и медом, перемешать.

4. Выложить салат в виде елки в большое блюдо.

5. Киви разрезать вдоль пополам, затем нарезать тонкими ломтиками.

6. Выложить ломтики киви на салат, украсить зернами граната, посыпать кокосовой стружкой.