Салат с колбасой и корейской морковью

 Салат с колбасой и корейской морковью

Рецепт этого салата мне попался в ленте новостей как презентация оригинального салата на новогодний стол. В оригинале рецепта ингредиенты выкладываются слоями, промазываются майонезом. Я нарезала все ингредиенты на кусочки для быстроты исполнения, чтобы ознакомиться с вкусовым сочетанием, но ничего особенного в салате не обнаружила. Как обычный повседневный салат он вполне себе приятный, но на конкурента оливье или селедки под шубой явно не тянет.

Ингредиенты:

Картофель, отваренный в мундире – 1 шт
Яйца, отваренные вкрутую – 2 шт
Колбаса сервелат – 6 ломтиков
Морковь по-корейски – 100 гр
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Майонез – для заправки

Приготовление:

1. Нарезать мелким кубиком картофель и яйца, посолить, поперчить.
2. Добавить нарезанную кубиками или соломкой колбасу и корейскую морковь.
3. Заправить майонезом, перемешать.