Суп из Доширака с курицей и лаймом

Суп из Доширака с курицей и лаймом

Отличный супец быстрого приготовления, с моим любимым Дошираком! Доширак любят многие (из тех, кто не любит - мой муж))), тем лучше для меня! Рецепт с англоязычного блога, делала все по рецепту и получилось просто замечательно!

Ингредиенты:

Филе куриного бедра - 1 шт

Соль, перец черный  молотый  - по вкусу

Чеснок - 1 зубок

Лапша Доширак - 1 шт

Для подачи:

Соевый соус - по вкусу

Кунжутное масло - 0,5 столовой ложки

Огурец - 0,5 шт

Яйцо, отваренное "в мешочке" - 0,5 шт

Лайм - 0,5 шт

Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить филе куриного бедра: бедро промыть, обсушить, чеснок нарезать вдоль на 4-6 частей, в бедре ножом проделать отверстия, вставить чесночные дольки, посолить, поперчить, запечь в рукаве или обжарить до готовности на сковороде.

2. Доширак приготовить в соответствии с инструкцией, добавить соевый соус и кунжутное масло, огурец, нарезанный соломкой, половину яйца, нарезанное слайсами филе куриного бедра, нарезанный тонкими слайсами лайм.

3. Посыпать молотым черным перцем.