Сосиски в панировочных сухарях

 Сосиски в панировочных сухарях

Сытный завтрак выходного дня вы сможете приготовить по этому рецепту. Хрустящая корочка и сочная сосиска внутри, это блюдо понравится и вам, и вашей семье!

Ингредиенты:

Сосиски средние - 6 шт

Мука - 2 столовые ложки

Яйца - 2 шт

Сухари панировочные - 2 столовые ложки

Приправа для шашлыка - 1 чайная ложка

Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. С сосисок снять пленку, разрезать вдоль пополам.

2. В мелкое блюдо выложить муку, в глубокую тарелку выбить 2 яйца, взбить вилочкой, в третью тарелку всыпать сухари и приправу, перемешать.

3. Покрыть сосиски кляром в следующей последовательности:

- половинку сосиски обваливать в муке;

- обмакивать в яйцах;

- второй раз обваливать в муке;

- второй раз обмакивать в яйцах;

- обваливать в сухарях.

4. В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне, выложить сосиски в сухарях, обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!