ПП конфеты из чернослива

 ПП конфеты из чернослива

Я прям влюбилась в эти нежные, вкусные шарики из чернослива и орехов! Рецепт давно попался в ленте новостей с названием: «Чернослив больше не будет лежать без дела», а он и вправду у меня полежал без дела пару месяцев. В общем, всем рекомендую купить чернослив и приготовить эту замену магазинным опасным конфетам!

Ингредиенты:

Чернослив – 200 гр
Любые орехи – 40-50 гр
Мед – 2 чайные ложки или по вкусу

Приготовление:

1. Чернослив промыть, залить кипятком, выдержать 5 минут, слить воду, обсушить на бумажном полотенце.
2. Орехи измельчить до состояния крошки, переложить в плоскую тарелку.
3. Выложить чернослив в чашу блендера, добавить мед, измельчить до однородного состояния.

4. Отщипывать по небольшому кусочку черносливового пюре, выкладывать в ореховую крошку, формовать шарик.

5. Убрать в холодильник на 15 минут.

Вот какие аппетитные конфеты получились!

К чашечке кофе очень достойное сопровождение!

Это я в первый раз делала с грецкими орехами и кокосовой стружкой, тоже было чудесно, но с арахисом мне больше понравились эти конфетки.