Салат с копченой рыбой, кукурузой, корейской морковью и авокадо

Салат с копченой рыбой, овощами и кукурузой

Вкуснейший салатик получился спонтанно, хочу я вам сказать. Применялось все, что было под рукой, а получилось просто безупречно! Такой салат и на праздничном столе будет уместен. В общем, смело готовьте!

Ингредиенты:

Кета или форель копченая – 100 гр
Кукуруза – 1 банка
Морковь по-корейски – 100 гр

Авокадо - 0,5 шт
Яйца, отваренные вкрутую – 4 шт
Лук зеленый – 1 стебель
Укроп – 2-3 веточки
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Майонез – для заправки

Приготовление:

1. Яйца, авокадо и кету нарезать кубиками, зелень мелко нарезать, с кукурузы слить жидкость.
2. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.