Запеченная цветная капуста в творожно-яичной заливке
Делюсь с вами рецептом очередного вкусного и полезного блюда из цветной капусты. Оно может выступать не только в качестве дополнения к основному гарниру, но и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Капуста цветная –
250 гр (0,5 небольшого кочана)
Творог 9% - 100 гр
Яйцо – 1 шт
Сушеные травы – 0,5
чайной ложки
Соль, перец черный
молотый – по вкусу
Творог 9% - 100 гр
Яйцо – 1 шт
Сушеные травы – 0,5 чайной ложки
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
1. Капусту разобрать на
мелкие соцветия, отварить 10 минут, слить воду, обсушить.
2. Форму смазать маслом, выложить капусту, посолить, поперчить.
3. Творог, яйцо и сушеные травы поместить в миску, пробить блендером до однородного состояния.
4. Залить смесью цветную капусту, слегка перемешать.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Ммм... как вкусно!
Комментарии
Отправить комментарий