Сырники из творожных сырков с курагой
Оставалось у меня немного кураги в пачке и захотелось мне ее затолкать в сырнички для придания оным дополнительного приятного вкуса. Затея удалась «на ура», муж прям сразу половину сырничков и слопал едва дождавшись пока я их сфотографирую. Казалось бы, незначительное дополнение, а насколько интереснее делает привычное блюдо!
Ингредиенты:
Сырки творожные – 4
шт = 400 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 2 столовые ложки
Курага – 8 шт
Яйцо – 1 шт
Мука – 2 столовые ложки
Курага – 8 шт
Приготовление:
1. Смешать сырки, яйцо
и муку до однородной массы.
2. Выложить на рабочую поверхность, щедро присыпанную мукой.
3. Сверху присыпать творожную массу мукой, сформовать батон.
4. Разрезать батон на 8
частей.
5. Сформовать сырники,
выкладывая в каждый по кураге.
6. Жарить на топленом
масле на среднем огне с двух сторон.
7. Накрыть сковороду крышкой, пропарить сырники 1 минуту.
Вот с такой качественной курагой я пожарила эти сырнички, покупала в Монетке. А сырки эти вы уже видели, их я регулярно использую в выпечке, очень качественные и вкусные!
Накрываем на стол, будем вкусно завтракать!
Как вам аппетитный разрез?
Комментарии
Отправить комментарий