Постные овсяные котлеты с цветной капустой
Обожаю овсянку и
цветную капусту, и в этих котлетах они слились в единое целое и порадовали меня
своим изумительным вкусом. Надеюсь, что веганы и постящиеся тоже по достоинству
оценят рецепт этих вкусных и сытных котлет!
Ингредиенты:
Хлопья овсяные
«Геркулес» - 1 стакан
Вода – 1,5 стакана
Соль, специи для шашлыка – 1 чайная ложка
Цветная капуста – 250 гр
Лук – 0,5 шт
Вода – 1,5 стакана
Соль, специи для шашлыка – 1 чайная ложка
Цветная капуста – 250 гр
Лук – 0,5 шт
Приготовление:
1. Хлопья поместить в
глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновке, влить воду.
2. Поместить в микроволновку, готовить 3 минуты на
мощности 800 W.
Вода должна полностью впитаться в хлопья.
4. Залить водой, отварить в течение 5 минут, слить воду, охладить.
5. Лук мелко нарезать, обжарить до подрумянивания на растительном масле.
6. Добавить к хлопьям мелко нарезанную цветную капусту, обжаренный лук, соль и специи, перемешать.
7. В сковороде разогреть растительное масло.
8. Мокрыми руками формовать котлеты, выкладывать на сковороду.
9. Обжарить с двух сторон.
Посмотрите, какие красавицы!
Это чудо до чего вкусные котлетки!
Комментарии
Отправить комментарий