Кабачок с болгарским перцем в СВЧ

Кабачок с болгарским перцем в СВЧ 

За 5 минут можно приготовить быстрый гарнир из кабачка и болгарского перца, который будет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Я на зиму замораживала перец и кабачки, так что начинаем уже поедать запасы). Ну и конечно же такое блюдо можно готовить и из свежих овощей!

Ингредиенты:

Кабачок молодой маленький – 1 шт
Перец болгарский – 0,5 шт
Лук репчатый маленький – 0,5 шт
Кетчуп – 1 чайная ложка
Сметана – 1 чайная ложка
Соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать произвольными кусочками кабачок, перец и лук, посолить, поперчить, добавить сметану и кетчуп перемешать.

2. Готовить на мощности 800 W 3-5 минут. Через 3 минуты нужно проверять на готовность, я добавляла еще два раза по 1 минуте до нужной мне мягкости овощей.

Очень вкусно в качестве дополнения к гарниру. Это с отварным картофелем и курицей:

А это со спагетти и говядиной. Ооочень всем рекомендую!