Тирамису с куличом и маскарпоне
Как же вкусно получился десерт, прям ел бы и ел! Для
более диетической версии рекомендуется использовать маскарпоне, смешанный с
греческим йогуртом, но я не стала, рискнула талией J. Учитывая то, что муж такие десерты не жалует, оба
достались мне, так что пришлось усиливать тренировки для компенсации
употребленных калорий!
Ингредиенты:
Кулич маленький без глазури – 1 шт
Крепкий кофе – 100 мл
Маскарпоне – 250 гр
Или
Маскарпоне – 150 гр + греческий йогурт – 100 гр
Сахарная пудра – по вкусу
Ванилин – щепотка
Какао порошок – для посыпки
Крепкий кофе – 100 мл
Маскарпоне – 250 гр
Или
Маскарпоне – 150 гр + греческий йогурт – 100 гр
Сахарная пудра – по вкусу
Ванилин – щепотка
Какао порошок – для посыпки
Приготовление:
1. Кулич разрезать поперек на 6 ломтиков.
2. Приготовить крепкий кофе любым способом, перелить в глубокую тарелку, охладить.
3. Смешать маскарпоне (или маскарпоне и йогурт) с
сахарной пудрой и ванилином.
4. На дно стаканов выложить по чайной ложке маскарпоне.
5. Быстро обмакнуть ломтик кулича в кофе, выложить в
стакан, сверху примерно 1 столовую ложку маскарпоне.
6. Повторить п. 5 для оставшихся ломтиков кулича и маскарпоне.
6. Повторить п. 5 для оставшихся ломтиков кулича и маскарпоне.
7. Верх десертов посыпать какао через сито.
8. Убрать в холодильник на 1 час для пропитки.
Вот какой чудесный получился десерт!
Попробуем...
Оооочень вкусно!
Комментарии
Отправить комментарий