Овсяный кисель + постные оладьи с бананом из овсяных хлопьев, оставшихся после приготовления киселя.
Постные оладьи с бананом из овсяных хлопьев, оставшихся после приготовления киселя.
Очень люблю овсяный кисель и часто его готовлю разными способами (у меня в блоге есть несколько рецептов). От приготовления киселя остаются овсяные хлопья, из которых также готовлю всякую всячину, чаще всего печенье или оладьи. В этот раз приготовила постные оладьи с бананом, которые получились просто прелестно, и мы даже пожалели, что их так мало!
Ингредиенты:
Для киселя:
Хлопья «Геркулес» – 50 гр
Вода – 0,5 л
Сахар – 1 столовая ложка
Для оладий:
Хлопья, оставшиеся от киселя – 130 гр
Банан – 0,5 шт = 60 гр
Мука – 20 гр
Хлопья «Геркулес» – 50 гр
Вода – 0,5 л
Сахар – 1 столовая ложка
Для оладий:
Хлопья, оставшиеся от киселя – 130 гр
Банан – 0,5 шт = 60 гр
Мука – 20 гр
Приготовление:
1. Приготовить кисель: в кастрюлю всыпать хлопья,
залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 8-12 часов. Процедить через сито,
перелить обратно в кастрюлю, добавить сахар, варить кисель 1 минуту до
загустения. После остывания перелить в банку или в креманки, если сразу хотите
употребить.
2. Отжатые хлопья поместить в миску, добавить нарезанный произвольными кусочками банан, размять вилкой.
3. Добавить муку, перемешать.
4. В сковороде разогреть растительное масло.
5. Ложкой выкладывать тесто, формовать в сковороде оладьи.
6. Обжарить с двух сторон до подрумянивания.
Вот такие аппетитные получились оладушки!
Комментарии
Отправить комментарий