Гарнир из консервированной фасоли «Выходи за меня замуж»
Под мемом «Merry Me» каких уже только блюд не
придумали, включая веганские J! В этот раз мне в сети
повстречался рецепт этого нехитрого, но вкусного и сытного гарнира, и я сразу
решила его приготовить! Спешу и с вами поделиться рецептом, тем более, что
готовится это блюдо не более 20 минут, а на вкус просто прелестное!
Ингредиенты:
Фасоль белая консервированная – 1 банка
Лук – 0,5 шт
Чеснок – 1 зубок
Томаты вяленые – 2-3 шт
Шпинат – горсть
Сливки 10-20% - 200 мл + вода по потребности
Сыр твердый – 20 гр
Травы сушеные, соль, перец черный молотый – по вкусу
Лук – 0,5 шт
Чеснок – 1 зубок
Томаты вяленые – 2-3 шт
Шпинат – горсть
Сливки 10-20% - 200 мл + вода по потребности
Сыр твердый – 20 гр
Травы сушеные, соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезать перьями, обжарить до подрумянивания на
растительном или топленом масле.
2. С фасоли слить жидкость, промыть в сите водой, дать воде стечь.
3. Добавить в сковороду нарезанный пластинками чеснок, фасоль, нарезанные на некрупные кусочки вяленые томаты, листья шпината и натертый на мелкой терке сыр.
4. Влить сливки, подсолить, поперчить, готовить, помешивая, до загустения. Если соус вам покажется слишком густым, добавить немного воды.
5. В конце приготовления всыпать сушеные травы.
Посмотрите, как чудесно получилось!
Особенно прекрасно было с жареной свининой. Рецептом обязательно поделюсь завтра!
Комментарии
Отправить комментарий