К основному контенту

ПП сырники из мягкого творога и рисовой муки в сковороде для завтраков

ПП сырники из мягкого творога и рисовой муки

Загорелась я тут купить сковородку для завтраков и... купила ее на Озоне! Счастью не было предела! Вот реально прелестная вещь не только для яичницы (ее я тоже, конечно же, забацала в первую очередь), но и для омлетов, оладий и сырников! Вдохновил меня мужчина из Китая, который встает чуть свет (прям на часах 5:10, например) и готовит своим детям завтрак. Каких только чудес он не нажарил на почти такой же сковороде! И сколько всего из этого нам предстоит попробовать! А пока вернемся к моим сырникам, которые получились просто объеденье. Прям ел бы и ел. Пока жарились яйца, я быстро смешала ингредиенты для сырников и следом их приготовила к завтраку. Сырники можно и без нектаринов, они просто чудо до чего хороши, прям самые вкусные на сегодняшний день!

Ингредиенты:

Мягкий творог 5% - 125 гр
Яйцо – 1 шт
Сахар – 30 гр
Рисовая мука – 20 гр
Ванильный сироп – 1 чайная ложка
Нектарин – 1 шт (опционно)

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты кроме нектаринов.
2. Ячейки сковороды сбрызнуть растительным маслом, кулинарной кистью распределить по поверхности.
3. Разложить 2/3 теста по ячейкам, затем слайсы нектарина. 


Сверху остаток теста.


4. Жарить с двух сторон до подрумянивания (переворачивать немного проблематично, но при помощи гибкой лопаточки наловчилась потихоньку).


Вот моя сковородушка:


А вот и завтрак: яичница с овощами и сырнички. По-моему чудесно!

Хороша яичница!


Вот сырники поближе, на мой вкус ооочень аппетитные!

Ммм..., да это же просто не оторваться!


А это двойная доза уже без нектаринов, без них тоже ооочень хорошо!


Посмотрите, какая нежная текстура!


Ну как такие сырники перестать жарить??? Нет, никак!)))




Комментарии