Очень вкусный рис с лососем по-китайски

Рис с лососем по-китайски

Отличное легкое и сытное второе блюдо или ужин, рецепт которого я увидела в англоязычном блоге очень милой китайской девушки (блог называется Cooking with Lei). Делала все строго по рецепту и получила очень вкусное блюдо, которое понравилось не только мне, но и моему мужу!

Ингредиенты:

Рис длиннозерный, отваренный до готовности – 1 пакетик
Филе лосося – 250 гр
Соль – щепотка
Сельдерей – 2 стебля
Чеснок – 2 зубка
Соевый соус – 50 мл
Масло растительное – для жарки

Приготовление:

1. Филе лосося нарезать на небольшие кусочки, немного подсолить, обжарить на растительном масле, переложить в тарелку.

2. В сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный чеснок и сельдерей, жарить, помешивая 5-7 минут.

3. Добавить в сковороду обжаренный лосось, отваренный рис и соевый соус, перемешать, жарить, помешивая, 1-2 минуты.

Ну вот, чудесное блюдо готово!

По-моему, ооочень аппетитно!