Постные блинчики на яблочном соке – вкусный десерт для веганов и постящихся

Постные блинчики на яблочном соке

Очень нам с мужем понравились эти блинчики – нежные, ароматные и сытные. Мы ели с брусничным мармеладом и карамелизованными яблоками, было просто великолепно!

Ингредиенты:

Сок яблочный – 1 стакан
Вода – 1,5 стакана
Мука – 2 стакана
Мед – 2 чайные ложки
Сода – 1/3 чайной ложки
Соль – щепотка
Растительное масло – 3 столовые ложки

Приготовление:

1. В глубокой миске смешать сок, воду, мед и соль, подогреть в микроволновке до теплого.
2. Добавить муку, соду и растительное масло, взбить до однородного состояния.

3. Жарить на смазанной растительным маслом сковороде на средне-сильном огне (у меня на 7 из 9).

4. Готовые блинчики сбрызгивать растительным маслом, складывать стопкой под колпак.

Вот такие ароматные, аппетитные получились блинчики!

Прелесть до чего хороши!