Куриная грудка под творожной шапочкой
Люблю кулинарного блогера Дашу, директора столовой
«Едаша» в Омске. Подписана на ее телеграм канал prodasha_live и с удовольствием готовлю по ее
рецептам и с вами делюсь ими с радостью. Сегодня у нас куриная грудка под
творожной шапочкой, рецепт полезного питания, да еще и с высоким содержанием
белка. И вкусно, и полезно! Рецепт даю как он опубликован у автора, я же
готовила половину от указанного объема.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 11 шт (100 гр каждая)
Творог – 800 гр
Яйцо – 1 шт
Укроп – по вкусу
Крахмал или мука – 1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Чеснок – 2-3 зубка
Помидоры – для украшения
Творог – 800 гр
Яйцо – 1 шт
Укроп – по вкусу
Крахмал или мука – 1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Чеснок – 2-3 зубка
Помидоры – для украшения
Приготовление:
1. Грудки нарезать на кусочки среднего размера, отбить, посолить, поперчить, оставить на 10
минут помариноваться.
2. Смешать творог, яйцо, укроп, крахмал, соль, перец, чеснок.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом.
4. Выложить грудки в один слой.
5. Выложить творожную смесь на грудки, по желанию сверху выложить кружочки
помидора, сверху присыпать крахмалом, солью и перцем.
6. Запекать при 180 градусах около 20 минут.
Комментарии
Отправить комментарий