Картофельные зразы в бумаге для жарки от Магги
Какая же прелесть эта бумага для жарки от Магги!
Чего мы с ней только не делали: и мясо, и курицу, и котлеты… Все получилось
замечательно, а теперь еще и эти зразы! Прям ел бы и ел! И есть куда применить недоеденные
в обед пюре и мясо, которые неузнаваемо перевоплощаются в эти милые ленивые
пирожки!
Ингредиенты:
Картофельное пюре – 250 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 40 гр
Мясо готовое (я брала запеченное филе куриных бедер) – 200 гр
Сыр твердый – около 40 гр или по вкусу
Яйцо – 1 шт
Мука – 40 гр
Мясо готовое (я брала запеченное филе куриных бедер) – 200 гр
Сыр твердый – около 40 гр или по вкусу
Приготовление:
1. Смешать картофельное пюре с яйцом и мукой.
2. Нанести картофельную массу на листы для жарки.
3. Сверху выложить нарезанное мясо на половину листа, присыпать твердым сыром.
4. Накрыть второй половиной листа, слегка прижать.
5. Разогреть сковороду без масла на средне-сильном огне.
6. Жарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Прекрасные зразы!
Что ж, попробуем! Мне было очень вкусно с квашеной капустой и зеленью.
Какой аппетитный разрез!
Вау! Как классно!
Комментарии
Отправить комментарий