Овсяный ПП хлеб или основа для пиццы
Очередной рецепт от блогера Даши из телеграм канала prodasha_live. Даша пекла хлеб, а я решила воспользоваться
ее рецептом для выпечки пиццы, из половины указанного в рецепте объема.
Получилась она на мой вкус чудесно, а на вкус мужа суховато. Ну, как говорится,
кому – что, а я прям была очень довольна и пару дней на завтрак ею питалась.
Ингредиенты:
Хлопья овсяные – 340 гр
Разрыхлитель – 12 гр
Льняное семя – 120 гр
Яйца – 4 шт
Сметана – 4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Разрыхлитель – 12 гр
Льняное семя – 120 гр
Яйца – 4 шт
Сметана – 4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Измельчить овсяные хлопья в блендере.
2. Добавить разрыхлитель, перемешать.
3. Добавить остальные ингредиенты, взбить миксером до однородной массы.
2. Добавить разрыхлитель, перемешать.
3. Добавить остальные ингредиенты, взбить миксером до однородной массы.
4. Если печете хлеб, то выложить в форму, устланную пергаментом.
5. Если печете основу для пиццы, то выложить тесто на пергамент, мокрой рукой сформовать тонкий круг с небольшими бортиками.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке хлеб 45-50 минут, основу для пиццы 15 минут.
7. Достать из духовки основу для пиццы, выложить начинку.
8. Допечь пиццу до расплавления сыра.
9. По желанию, украсить нащипанной моцареллой и свежим базиликом.
По-моему ооочень хороша!
Посмотрите, какое тоненькое тесто!
А вот и аппетитный кусочек!
Комментарии
Отправить комментарий