Сырники с начинкой из манго, жареные в пергаменте
Вдохновленная чудесной бумагой для жарки от Магги, я
подумала, что таким же образом можно готовить и сладкие блюда. Сразу в голову
пришли сырники и я, не откладывая дело в долгий ящик, быстренько настряпала нам
с мужем на завтрак выходного дня. Получилось просто ооочень вкусно! Ребята, вы
точно не пожалеете приготовив и себе такое чудесное блюдо!
Ингредиенты:
Сырки творожные с ванилью или любыми другими
добавками – 2 шт
Яйца – 2 шт
Мука – 50 гр
Манго – около 0,25 шт
Яйца – 2 шт
Мука – 50 гр
Манго – около 0,25 шт
Приготовление:
1. Разрезать пергамент для выпечки на прямоугольники
размером с бумагу для жарки от Магги.
2. Смазать топленым или сливочным маслом, присыпать по желанию молотыми пряностями (корицей, кардамоном, гвоздикой или всем вместеJ).
3. Сырки смешать с яйцами и мукой.
4. Намазать творожной смесью подготовленный листы пергамента, выложить на половину нарезанное на небольшие кусочки манго.
5. Накрыть второй половиной, слегка прижать.
6. Разогреть сковороду без масла на средне-сильном огне.
7. Жарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой
стороны.
Немножко отвлеклась и мои сырнички загорели немного больше, чем хотелось))).
Очень аппетитный разрез!
Очень вкусные сырники!
Комментарии
Отправить комментарий