Тонкое мягкое печенье из неудачного кекса
Если вас не удовлетворил результат от выпекания
пирога, коржа для торта или кекса, не расстраивайтесь. Из неудачной выпечки
можно испечь прелестное печенье, в котором никто не угадает вашу былую неудачу.
Вчера я испекла пудинг из неудачного кекса, но он ушел не весь, так что,
небольшой остаток решила пустить на печенье. Всех призываю превращать свои
неудачи в успех и никогда не опускать руки!
Ингредиенты:
Неудачная сладкая выпечка (пирог, кекс и пр) –
155-160 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 30 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 30 гр
Приготовление:
1. Раскрошить кекс в крошку, добавить яйцо и муку,
замесить.
2. Выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, раскатать в тонкий пласт.
3. Вырезать кружочки или нарезать произвольными кусочками.
4. Выложить на противень, устланный бумагой для выпечки.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
Приятное, в меру сладкое мягкое печенье. Мужу прям оочень понравилось и он его все съел в одно лицо!
Комментарии
Отправить комментарий