Грушевая запеканка из творожных сырков
Если муж съел всю запеканку в одно лицо, я считаю, что рецепт ооочень удачный! На вопрос, что ты будешь на ужин, он заявил мне: «Ту вкусняшку с яблоками», ну, яблоками там и не пахло, запеканка была с грушей, но все равно приятно. Мне удалось попробовать кусочек, и я со всей ответственностью заявляю, точно, рецепт очень удачный!
Ингредиенты:
Сырки творожные (желательно с печеной грушей) – 4 шт
Яйца – 2 шт
Крахмал картофельный – 1,5 столовые ложки
Груша крупная – 1 шт
Корица или пряности для выпечки – по вкусу
Яйца – 2 шт
Крахмал картофельный – 1,5 столовые ложки
Груша крупная – 1 шт
Корица или пряности для выпечки – по вкусу
Приготовление:
1. Поместить в миску сырки, яйца и крахмал, перемешать
до однородного состояния.
2. Грушу очистить, разрезать пополам, удалить семенную коробку.
3. Половину груши нарезать мелким кубиком, вторую – тонкими ломтиками.
4. Вмешать в творожную массу грушу, нарезанную кубиком.
5. Форму для выпечки устлать пергаментом, выложить творожную массу.
6. Сверху выложить ломтики груши, присыпать корицей или любимыми специями.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут или до подрумянивания края.
8. Остудить в форме, аккуратно достать, снять пергамент, переложить на сервировочное блюдо.
Какая же чудесная получилась запеканка!
А вот и аппетитный кусочек!
В качестве последнего штриха - немного сметанки!
Ммм... какая вкусная!
Комментарии
Отправить комментарий