Гарнир из запеченной цветной капусты и консервированной кукурузы
Люблю и цветную капусту, и кукурузу, поэтому решила
объединить их в этом вкуснейшем гарнире. Всех своих собратьев по любви к
цветной капусте и кукурузе призываю приготовить это вкуснейшее блюдо, которое и
самостоятельно может насытить веганов и постящихся! Ну а я с удовольствием
поела его с жареной рыбой!
Ингредиенты:
Цветная капуста – 300 гр
Кукуруза консервированная – 6 столовых ложек или по вкусу
Соль, перец черный молотый, специи – по вкусу
Масло оливковое – 20 гр
Кукуруза консервированная – 6 столовых ложек или по вкусу
Соль, перец черный молотый, специи – по вкусу
Масло оливковое – 20 гр
Приготовление:
1. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия,
посолить, поперчить, добавить специи, заправить оливковым маслом, перемешать.
2. Выложить капусту на противень, устланный бумагой для выпечки, запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
3. Перемешать капусту, допечь до готовности (еще 10-15 минут).
Добавить кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук, если нужно, подсолить.
С жареной рыбкой было просто чудесно!
Комментарии
Отправить комментарий