Салат с фунчозой и тунцом в азиатском стиле
Классный получился салатик, прям мне очень
понравился, точно буду повторять! Муж сказал, что не любит с остывшими
макаронами, но наяривал нормально, есть не отказывался, а хотелось бы себе
побольше J. Так что любителям азиатских яств очень рекомендую!
Ингредиенты:
Фунчоза, отваренная до готовности – 130 гр (я
использовала быстрого приготовления вместе с соусом)
Тунец в масле – 1 банка
Морковь – 1 шт
Редис – 3 шт
Салат листовой – 1 пучок
Корень имбиря тертый – 0,5 чайной ложки или по вкусу
Чеснок – 1 зубок
Сок лайма или уксус – по вкусу
Соль – по вкусу
Кунжут – для посыпки
Тунец в масле – 1 банка
Морковь – 1 шт
Редис – 3 шт
Салат листовой – 1 пучок
Корень имбиря тертый – 0,5 чайной ложки или по вкусу
Чеснок – 1 зубок
Сок лайма или уксус – по вкусу
Соль – по вкусу
Кунжут – для посыпки
Приготовление:
1. Морковь натереть на корейской терке, редис нарезать
тонко (я воспользовалась овощечисткой), подсолить, сбрызнуть соком лайма или
уксусом, перемешать.
2. Приготовить фунчозу (я использовала быстрого приготовления).
3. С тунца слить почти все масло, разделать на кусочки,
добавить к моркови и редису вместе с мелко нарезанным зеленым луком и листьями салата.
4. Добавить остывшую фунчозу, натертый на мелкой терке корень имбиря и чеснок, перемешать.
5. Попробовать на соль и кислоту, отрегулировать солью
и соком лайма, посыпать кунжутом.
Какой вкусныыый!!!
Комментарии
Отправить комментарий