Сытный гарнир из риса с овощами
Очень вкусный гарнир к мясным и рыбным блюдам
получается по этому рецепту. Казалось бы, простая овощная поджарка и горошек, а
вкус гарнира становится оригинальным и даже богатым. Всем рекомендую!
Ингредиенты:
Рис круглозерный – 1 пакет
Перец болгарский красный – 0,25 шт
Перец болгарский желтый – 0,25 шт
Капуста пекинская – 3-4 листа
Лук красный – 0,25 шт
Горошек замороженный – 3 столовые ложки
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Перец болгарский красный – 0,25 шт
Перец болгарский желтый – 0,25 шт
Капуста пекинская – 3-4 листа
Лук красный – 0,25 шт
Горошек замороженный – 3 столовые ложки
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
1. Рис отварить до готовности.
2. Мелко нарезать лук и болгарский перец, обжарить на растительном масле до подрумянивания.
2. Мелко нарезать лук и болгарский перец, обжарить на растительном масле до подрумянивания.
3. Добавить нарезанную тонкими полосками пекинскую капусту, жарить, помешивая, до мягкости (3-4 минуты).
4. Добавить горошек, не размораживая, добавить немного воды, убавить огонь, готовить под крышкой пару минут.
5. Добавить рис, подсолить, поперчить, прогреть вместе с овощами 1 минуту.
Очень красочное блюдо!
С говядиной было просто изумительно!
Комментарии
Отправить комментарий