Филе куриных бедер, жареное в ореховой панировке
Чудесно получились куриные кусочки в этой
оригинальной, ароматной и хрустящей панировке! Прям очень всем рекомендую
приготовить, реально лучше наггетсов. Подать такие куриные кусочки можно и как
закуску с кетчупом или любимым соусом, и как второе блюдо с любым гарниром или
как я, с овощным салатом.
Ингредиенты:
Филе куриных бедер – 3 шт
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Сухари панировочные – 2 столовые ложки
Молотые грецкие орехи – 2 столовые ложки
Соль, перец черный молотый , сушеный чеснок, специи для шашлыка – по вкусу
Яйцо – 1 шт
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Сухари панировочные – 2 столовые ложки
Молотые грецкие орехи – 2 столовые ложки
Соль, перец черный молотый , сушеный чеснок, специи для шашлыка – по вкусу
Яйцо – 1 шт
Приготовление:
1. С филе куриных бедер срезать лишний жир, разрезать
пополам, посолить, поперчить, оставить на 10 минут.
2. В глубокую тарелку разбить яйцо, добавить немного соли, взбить вилочкой, в плоскую тарелку выложить сухари, молотые грецкие орехи, перец черный молотый, сухой чеснок, соль, специи для шашлыка, перемешать.
3. В сковороде разогреть растительное или топленое
масло.
4. Окунать кусочек филе в яйцо, затем обваливать в панировке, выкладывать на сковороду.
4. Окунать кусочек филе в яйцо, затем обваливать в панировке, выкладывать на сковороду.
5. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
А вот и мой прекрасный обед!
Мясо прелесть до чего вкусное и сочное!
Комментарии
Отправить комментарий