Очень вкусная каша «5 злаков» на топленом молоке

Каша «5 злаков» на топленом молоке

Благодаря финскому хлебушку, рецептом которого я с вами недавно поделилась, открыла для себя вкуснейшие хлопья «5 злаков». В выпечке они показали себя прекрасно, но их прямая «обязанность» быть не хлебушком, а кашкой, которую я из них с радостью сварила в соответствии с рецептом на упаковке. Каша по их рецепту получилась вкусно, но не на мой вкус: я люблю каши более жидкими. Во второй раз сварила как я люблю и просто наслаждалась кашкой! В общем, делюсь рецептом, вдруг и вам пригодится.

Ингредиенты:

Хлопья «5 злаков» – 100 мл
Молоко топленое – 300 мл
Сахар – 1 столовая ложка или по вкусу
Соль – щепотка
Масло топленое или сливочное – для заправки

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном всыпать хлопья, влить молоко, добавить соль и сахар, поставить на сильный огонь.

2. Довести до кипения, убавить огонь до малого, готовить, помешивая, 5 минут.

3. Добавить масло, перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь, оставить на горячей конфорке на 2 минуты.

Вот какая аппетитная каша после настаивания:

Как же мне сейчас будет прекрасно!!!