Кофе с апельсиновой цедрой и пряностями
Рецепт этого кофе родился спонтанно, благодаря остаткам пряного молока, в которое я обмакивала испанские гренки (рецепт гренок просто супер, обязательно приготовьте). Так вот, молока осталось много, запах у него был просто чудесным, не выливать же его было! Вот, подумала я, как раз к греночкам кофе и сварганю! И до того он мне понравился, что теперь по выходным готовлю себе такой кофе регулярно! А раз мне вкусно, то и с вами решила поделиться, чтобы ваш завтрак выходного дня был праздничным и наполненный зимними ароматами цитрусовых, корицы, гвоздики, кардамона и мускатного ореха!
Ингредиенты:
Молоко – 100 гр
Цедра с 0,25 апельсина
Соль – щепотка
Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех – по щепотке
Цедра с 0,25 апельсина
Соль – щепотка
Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех – по щепотке
Приготовление:
1. В чашку влить молоко, добавить цедру, соль и специи,
прогреть в микроволновке до закипания.
2. Приготовить кофе любым способом (я воспользовалась кофемашиной), влить в чашку с горячим молоком.
Это блаженство!
Под мандариновые сырнички было очень гармонично! Рецепт сырников скоро будет опубликован, оставайтесь с нами!
Комментарии
Отправить комментарий