Яйца, фаршированные свеклой, сыром и чесноком
В эти предновогодние часы хочу всех поздравить с наступающим 2026 годом и поделиться рецептом вкуснейших фаршированных яиц, как раз для того, чтобы вы успели приготовить их к новогоднему застолью. Для меня новогодний стол обязательно должен включать в себя оливье, селедочку под шубой и всенепременно фаршированные яйца. Остальное так, баловство. Начинка для этих фаршированных яиц придумалась спонтанно, немного свеклы я взяла, готовя селедку под шубой, тертый сыр от рулетиков из прошутто, плюс желтки и чесночок с майонезом... В общем, ловите рецепт фаршированных яиц и наслаждайтесь красочным и вкусным блюдом на новогоднем столе!
Ингредиенты:
Яйца, отваренные вкрутую - 3 шт
Свекла, отваренная до готовности - 50 гр
Сыр твердый - 30 гр
Чеснок - 1 зубок
Майонез - 1,5-2 столовые ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Отваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать вдоль пополам, аккуратно достать желтки.
3. Размять желтки вилкой.
2. Свеклу, чеснок и сыр натереть на средней терке, соединить с желтками, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
3. Начинить белки свекольно-сырной массой, верх яиц украсить кружочками корнишонов.
С Новым годом, друзья! Приятного аппетита за новогодним столом!
Комментарии
Отправить комментарий