Вкусный десерт из кулича № 10. Ленивые ватрушки из кулича

 Ленивые ватрушки из кулича

Прелестные ленивые ватрушки можно приготовить как из кулича, так и из белого батона. Такие ватрушки под чашечку кофе могут быть сами по себе отличным сытным завтраком!

Ингредиенты:

Кулич или белый батон - 6 ломтиков

Творог мягкий 5% - 1 упаковка (130 гр)

Крахмал кукурузный - 0,5 чайной ложки

Сахар ванильный - 15 гр

Сахар - по вкусу

Яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Кулич нарезать поперек на ломтики толщиной примерно 1,5 см.

2. В глубокую тарелку разбить яйцо, взболтать вилочкой.

3. Противень устлать ковриком для выпечки или пергаментом.

4. Быстро окунать ломтики кулича в яйцо, выкладывать на противень.

5. В остаток яйца выложить мягкий творог, крахмал и ванильный сахар, перемешать, если нужно, добавить еще сахар (я не добавляла), снова перемешать.

6. Выложить творожную массу на ломтики кулича. Для удобства творожную массу можно поместить в кондитерский шприц.

7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут или до подрумянивания. По желанию, верх ватрушек можно украсить посыпкой.

Посмотрите, какие получились аппетитные!

М...., а какие вкусные!