Вкусный десерт из кулича № 9. Запеканка из кулича с вареньем и мороженым

Запеканка из кулича с вареньем и мороженым

Для тех, кто печет много куличей, у меня есть несколько рецептов как подать их оригинально после празднования Пасхи. Все десерты из кулича, рецепты которых я разместила в блоге - прекрасны, но этот десерт у меня просто ооочень любимый! Два раза приготовила, хорошо, что еще в морозилке пара куличей лежит, буду готовить еще! Порадуйте и вы себя вкусным душевным десертом, приготовление которого вас не утомит, а результат очень порадует.

Ингредиенты:

Кулич - 80 гр

Яйцо - 1 шт

Сметана - 1 столовая ложка

Вода - 100 мл

Ванильный сахар - 15 гр

Варенье - по вкусу

Масло сливочное - 10 гр + для смазки формы

Для подачи:

Мороженое, сахарная пудра, корица - по вкусу

Приготовление:

1. Форму или порционные формочки смазать сливочным маслом.

2. В стакане смешать яйцо, сметану, воду и ванильный сахар.

3. Кулич нарезать или нащипать на произвольные кусочки, выложить в форму.

4. Залить яично-сметанной смесью, произвольно разложить варенье и кусочки сливочного масла.

5. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут или до подрумянивания.

6. Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой (это уже вторая выпечка с малиновым желе).

7. Подать с шариком мороженого, посыпанного корицей.

Это просто нереально вкусно!