Шоколадный брауни с грушей в микроволновке

Шоколадный брауни с грушей в микроволновке

Очень часто стал попадаться в ленте новостей рецепт этого брауни. Ну, думаю, раз такой популярный, нужно готовить. Рецепт взяла с сайта Кубньюз.ру, но встречается он и в ютьюбе и в рилсах. Брауни получился на удивление вкусным и сочным, я прям с удовольствием съела оба пирожных с чашечкой кофе. Так что смело рекомендую приготовить!

Ингредиенты:

Для брауни:
Груша крупная (очищенная) – 0,5 шт (100-150 гр, моя половина груши потянула 110 гр)
Яйцо – 1 шт
Сахар – 1 чайная ложка (я заменила на пакетик ванильного сахара 15 гр)
Какао порошок – 30 гр
Разрыхлитель – 3 гр
Для грушевого джема:
Груша крупная – 0,5 шт
Сахар – 1 чайная ложка
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Для украшения:
Шоколадные капли – 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Половину груши очистить, удалить семена, мелко нарезать, поместить в глубокую миску.

2. Добавить яйцо, сахар, какао и разрыхлитель, импульсами пробить до неоднородной массы.

3. Кружку объемом 250 мл или подходящие для СВЧ формы (я готовила два пирожных) смазать маслом, вылить тесто.

4. Готовить при мощности 800 W под колпаком 2 минуты, затем снять колпак и готовить на этой же мощности еще 1 минуту. Готовое пирожное отходит от стенок формы или кружки.

5. Приготовить грушевый джем: оставшуюся половину груши очистить, удалить семена, мелко нарезать, поместить в посуду, пригодную для СВЧ, добавить сахар и лимонный сок, готовить под колпаком на мощности 800 W под колпаком 2 минуты. Если груша не стала мягкой, готовить еще 1 минуту или до мягкости. Я готовила 2 минуты, моя груша осталась твердоватой, но получилось вкусно.

6. Остывшие пирожные по желанию достать из емкости, в которой они готовились, верх украсить остывшей грушевым джемом и шоколадными каплями.

Посмотрите, какие они аппетитные внутри!





Ммм... какие сочные и нежные!