Ленивые пирожки из спагетти и котлет
Спагетти мы конечно любим, но на работу их на обед
брать неудобно – так и норовят хлестнуть по лицу! И не только меня))). В общем,
для удобства поедания, я нажарила пирожков из спагетти и мясного хлеба (можно приготовить и с котлетами) и комфортно
пообедала на работе!
Ингредиенты:
Спагетти – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 30 гр
Соль – щепотка
Котлеты или мясной хлеб – 150 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 30 гр
Соль – щепотка
Котлеты или мясной хлеб – 150 гр
Приготовление:
1. Спагетти мелко нарезать, добавить яйцо, муку и соль,
перемешать.
2. Если используете котлеты, то разрезать их поперек пополам, чтобы получились плоские лепешки. У меня был мясной хлеб, я его просто тонко нарезала. Кстати, рецепт мясного хлеба есть в блоге, он получается чудо до чего вкусным!
3. В сковороде разогреть растительное масло или гхи.
4. Разделить спагетти пополам, половину выложить кучками на сковороду в количестве, равном количеству заготовок из котлет, формуя плоские лепешки, на них выложить разрезанные котлеты или мясной хлеб.
2. Если используете котлеты, то разрезать их поперек пополам, чтобы получились плоские лепешки. У меня был мясной хлеб, я его просто тонко нарезала. Кстати, рецепт мясного хлеба есть в блоге, он получается чудо до чего вкусным!
3. В сковороде разогреть растительное масло или гхи.
4. Разделить спагетти пополам, половину выложить кучками на сковороду в количестве, равном количеству заготовок из котлет, формуя плоские лепешки, на них выложить разрезанные котлеты или мясной хлеб.
5. Сверху выложить вторую половину спагетти.
6. Обжарить на среднем огне до подрумянивания с двух сторон.
Ну как вам? По-моему, ооочень аппетитно!
Как же прекрасно было со свекольной икрой и огурчиком!
Вот как выглядят в разрезе:
Комментарии
Отправить комментарий