Овсяное печенье с медом и корицей – аромат осени и уюта!

Овсяное печенье с медом и корицей 

В этом году осень нас просто избаловала прекрасной погодой! И хотя уже наступило ненастье, все равно дома тепло, уютно и витают ароматы медовой выпечки благодаря этому атмосферному печенью!  Получилось оно очень душистым, в меру сладким и пряным. Всем рекомендую испечь и насладиться его вкусом!

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 70 гр

Сахар – 40 гр
Мед – 40 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 1 шт
Соль – щепотка
Ванилин – 0,25 чайной ложки
Корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон молотые – по вкусу
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Мука – 140 гр

Приготовление:

1. Хлопья измельчить в комбайне.

2. Масло взбить с сахаром, корицей и медом.

3.  Добавить яйцо, снова взбить.

4. Добавить хлопья, соль, ванилин, приправы, соду и муку, замесить тесто.

5. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
6. Раскатать тесто в пласт. 

7. Вырезать печенье.

8. Выложить печенье на противень, устланный бумагой для выпечки.

9. Нанести надрезы на листочки.

10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут или до подрумянивания.

Как же уютно выглядит печенье! Ароматное, красивое, очень вкусное!

Пора согреться кофейком.