Айва, запеченная с медом и пряностями

Айва, запеченная с медом и пряностями 

Это не передать словами до чего вкусно получилась айва! Сначала я хотела запечь ее половинками, но разрезала неудачно и решила нарезать на дольки. Получилось просто замечательно! Всем рекомендую этот ароматный осенний десерт, я вот свой целиком съела с мороженым за один раз!

Ингредиенты:

Айва – 1 шт
Мед – 1-2 столовые ложки
Корица – палочка
Гвоздика – 2 бутона
Бадьян – 1 звездочка
Масло топленое – 1 чайная ложка + для смазки формы

Приготовление:

1. Айву очистить, разрезать на четвертинки, убрать семенную коробку, нарезать на дольки толщиной примерно 2 мм.

2. Форму смазать топленым маслом. 

3. Выложить дольки айвы, полить жидким медом, сверху выложить корицу, бадьян и гвоздику и небольшие кусочки топленого масла.

4. Закрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 160 градусов духовку.

5. Запекать 1 час или до мягкости (я продержала 1 час 20 минут, айва прям таяла во рту!)

Я наивно полагала, что остановлюсь на одной порции))).



С шариком мороженого десерт превратился просто в шикарное пиршество!



Это ооочень, очень вкусно!

Ну и конечно же, повторение не заставило себя ждать!