Вкусные сырники-оладьи из творожных сырков, рикотты и льняных семян
Как же вкусно получились сырники по этому рецепту,
прям ел бы и ел! Я люблю готовить сырники из творожных сырков в первую очередь
потому, что в них уже добавлен сахар, а, как известно, при добавлении сахара в
творог выделяется излишняя влага, что не слишком хорошо для сырников. Но в
некоторых сырках сахара прям слишком много (в частности в тех, упаковку которых
вы видите на фото). Добавление рикотты сбалансировало сладость и сырники вышли
идеально! Льняное семя придало сырникам шелковистости, ну и пользы, я надеюсь!
Всем рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
Творожные сырки – 2 шт = 200 гр
Рикотта – 100 гр
Яйца – 2 шт
Льняное семя молотое – 20 гр
Мука – 2 столовые ложки
Рикотта – 100 гр
Яйца – 2 шт
Льняное семя молотое – 20 гр
Мука – 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Смешать в миске все ингредиенты.
2. В сковороде разогреть топленое или растительное масло.
3. Выкладывать ложкой на сковороду.
4. Обжарить с двух сторон.
Прелестные сырники-оладьи!
Попробуем пару штук!
Вот какие аппетитные в разрезе!
Очень вкусно!
Комментарии
Отправить комментарий