Творожные кексы с нектаринами
До чего же вкусными
получились эти быстрые кексики! Всего один сырок, пару нектаринов и еще
небольшое количество ингредиентов и у вас к чаю замечательное сопровождение!
Всем рекомендую испечь!
Ингредиенты:
Масло сливочное – 20
гр
Масло растительное – 10 гр
Манка – 1 столовая ложка = 10 гр
Сахар – 30 гр
Сырок творожный – 1 шт = 100 гр
Яйцо – 1 шт
Масло растительное – 10 гр
Манка – 1 столовая ложка = 10 гр
Сахар – 30 гр
Сырок творожный – 1 шт = 100 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 100 гр
Сода – 0,25 чайной ложки
Сода – 0,25 чайной ложки
Разрыхлитель – 0,5
чайной ложки
Ванилин – щепотка
Нектарины – 2 шт + сахар около 1 чайной ложки + корица около 0,25 чайной ложки
Ванилин – щепотка
Нектарины – 2 шт + сахар около 1 чайной ложки + корица около 0,25 чайной ложки
Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное и растительное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, снова взбить.
3. Добавить сырок, взбить.
4. Добавить манку,
оставить на 10 минут.
5. Всыпать муку, ванилин, соду и разрыхлитель, взбить миксером на малых оборотах.
6. Нектарины разрезать пополам, удалить косточки, нарезать на тонкие ломтики.
7. Разложить тесто по формочкам на 2/3 от объема.
8. Поверх теста выложить ломтики нектаринов, присыпать сахаром и корицей.
9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки (30-35 минут).
Как же классно получились кексики!
Прелестная летняя выпечка!
Какой ароматный кексик!
А разрез какой пушистый!
Очень вкусно!
Комментарии
Отправить комментарий