Овсяно-яблочные оладьи без муки

Овсяно-яблочные оладьи 

Очень вкусные оладьи получаются по этому рецепту! Для любителей овсянки и яблочной выпечки идеальное решение! Всем рекомендую нажарить таких оладий на завтрак и подать их с медом, сметаной или сиропом топинамбура.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 30 гр

Яблоко - 1 шт

Яйцо - 1 шт

Овсяные хлопья - 70 гр

Молоко - 90 гр

Сахар коричневый - 1 столовая ложка

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Корица - 0,5 чайной ложки

Соль - щепотка

Приготовление:

1. Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, 3/4 нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу блендера, 1/4 оставить.

2. Сливочное масло растопить, остудить.

3. Поместить в чашу блендера все ингредиенты кроме 1/4 яблока, измельчить до однородного состояния.



4. Мелко нарезать 1/4 яблока, добавить в тесто, перемешать.

5. Выложить тесто на сковороду.

6. Первую сторону жарить под крышкой.

7. Перевернуть, вторую сторону жарить на открытой сковороде.

Просто прелесть до чего аппетитные и ароматные!

Я ела эти оладьи с сиропом топинамбура, мне очень понравилось!