Творожные оладьи с рисом

 Оладьи из творожных ванильных сырков с рисом

Обожаю творожные сырки «Ирбитские» с ванилью. Самые вкусные из всех, которые я пробовала. Прелесть в том, что в этих сырках абсолютно нет комочков и их не нужно перетирать через сито для приготовления сырников, оладий и прочих десертов. Если в ваших краях такие продают, то смело берите, точно не пожалеете! Вот и в этих оладьях с рисом эти сырки проявили себя наилучшим образом, всем рекомендую пожарить такие, особенно если у вас остался рис от обеда, а если нет, то не грех и отварить специально для приготовления этих вкуснейших оладий!

Ингредиенты:

Сырок творожный с ванилью – 2 шт = 200 гр
Сметана 20% –100 гр
Рис, отваренный до готовности – 180 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 40 гр
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в глубокую миску, пробить блендером до однородного состояния, оставить на 15 минут. 

2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Выкладывать тесто по 0,7 столовой ложки на расстоянии друг от друга, чтобы удобно было переворачивать оладьи.

4. Жарить с двух сторон. Первую сторону под крышкой, вторую на открытой сковороде.

5. Готовые оладьи перекладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Посмотрите, какие они аппетитные!

А вкуснющщщиеее!